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平江特色小吃—炸肉
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平江特色小吃,炸肉
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炸肉潘刚强炸肉是故乡传统宴席的头碗菜。我们平江人摆宴候客,那菜是要一碗接着一碗上的。来一碗
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平江豆制酱干
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平江特产 豆制酱干
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长寿酱干是一种产自汩罗江边古镇长寿街的地方风味特产,历史悠久,风味独特,其全国遐迩闻名已是
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南江黄鳝面
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“南江”“黄鳝面”
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导读:凡是吃过南江桥的黄鳝面的人,都惊讶这种吃法真够味。南
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平江火培鱼
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“平江”“火培鱼”
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火焙鱼湖南湘的汉族传统名菜,属于湘菜系。将小鱼去掉内脏,用锅子在火上焙干,冷却后,以谷壳、
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加义油豆腐
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“加义”“豆腐”
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导读:平江人爱吃油豆腐,特别是加义镇的油豆腐更受人青昧。加
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平江熏腊肉
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“平江”“熏腊肉”
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导读:平江县各地均有熏制腊肉的习惯,然而首推谈岑山区腊肉为
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长寿蒸盐莱
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“长寿”“蒸盐菜”
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导读:长寿街的蒸盐菜外观油黑发亮,闻之香气扑鼻,蒸肉清香爽
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时丰大糍粑
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"时丰"“糍粑”
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导读:平江西乡盛行过春节打糯米糍粑的习俗,尤其时丰一带的大
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